馬德里的香氣 - 朱古力+油條肥爆早餐
Chocolatería San Ginés
當大家認為油條需要配豆漿或者白粥，一油一清淡，在西班牙卻流行以朱古力配油條，雖然聽上去像是油膩又肥膩，但吃了第一次後便不能自拔。~~ 大家猜猜我整整9天內吃了多少次?
答案是5次!!! 肥到爆炸!!!!
這家離太陽門廣場(SOL)約8分鐘步程，躲在小巷一隅的老店，早於一戰前的1894年開業至今。試幻想一下與100多年前的前人身處於同一塊磚頭上，是多麼奇妙的事。
這裡由早到晚都擠滿人，侍應不會為你帶位的，下完單後才找座位吧。
經過百多年的傳承，質素果真有所保證。朱古力的甜度適中之餘，稠密度亦剛好，可作沾汁亦可作飲品。油條 (churro)，非常脆皮可口。如果你不喜歡朱古力，這裡也有咖啡供應。
照片拍得不夠高清，但我清晰記得中文餐牌價錢比其他的不同 (churro量少一點)。大家點之前好好看清楚...
找數 - 盛惠7.30歐羅。依早餐來說偏貴，但算吧... 人生幾何!!!!
有次是在巴塞隆納吃的。巴塞隆納市內的流浪者大道，有數之不盡的朱古力+油條店，因為太累了於是隨便衝進一家。本以為朱古力+油條的味道都差不多，應該不會太大分別吧~? 不然，用什麼油、哪種麵粉原來都經已差很很很遠。端上來的油條竟然是酸... (不會是酸奶口味吧...?!) 而朱古力又竟然是塑膠口味... 最後剩下了一半，啃不下去....
跟這家百年老店，簡直不能相提並論。
來看看我的影片遊記:
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