日本職場懷疑人生? 工作血淚史: 15分鐘lunch break已是恩賜 休息室是HarryPotter睡的樓梯底
事先聲明：本文只屬個別例子，每一個地方皆有好有壞，不能以偏概全。直至現在，我仍然很喜歡日本這個地方。
15分鐘lunch break已是恩賜 休息室是HarryPotter睡的樓梯底
當時我為了幫補讀書學費，每逢有時間我都會去打工，由於工種與旅遊業有關，所以店老闆喜歡聘請外國人做翻譯或接待，而專門/後勤的工作則由日本人負責。第一次填寫自己的時間表時，剛巧逢星期六日不用上課，所以就填了這兩天全日有空。沒想到，老闆安排的全日班，是由早上8時到晚上9時，時間不算短。不過，當我第一次看到這個更表時，心裏覺得有點高興，因為可以一天就賺到10,000日圓。雖然不算很多，但只要努力上夠8天，我就可以賺回一個月的租金了。不過，我這種想法或許太過天真，因為這種全日班的第一天，我已經差點熬不下去。
8AM-9PM的工作裏，一早到店幫忙執拾準備開店，站足一整天，因為店內的空間非常小，而且沒有座位，只有收銀員工一張座椅吧？總而這之，我基本上站足一整天。到11AM開始，大家輪流吃午飯，讓我大開眼戒。老闆說：「午飯時間只有15分鐘，但如果你工作13小時的話，你晚餐時間可以再休息40分鐘。」雖然當刻我嚇了一跳，但既然進了這間公司，又答應了上班，我就只能跟隨規則，何況其他員工、日本人都是同一「福利」。不過，我發現15分鐘真的很快過。同事告訴我他們通常會帶便當/到旁邊的便利店購買飯糰吃。於是乎，我到了旁邊便利店買了兩個飯糰。在店裏每猶疑1分鐘買什麼口味的飯糰，就只會減少1分鐘的休息時間。最後，買完回到休息室，都已經花了5分鐘。
休息室是另一個讓我大開眼戒的地方 - 可以說是一個樓梯下方的儲物室吧，像Harry Potter第一集經常出現的樓梯底房間，放了很多櫃和雜物，又有洗衣機，沒有座位，只有硬蹦蹦的地板。5-6個人擠在這個細小空間，連伸直腳都似乎不可能。坐下後，我打開飯糰的包裝袋，員工們沒有閒聊，大家靜靜地忙着吃，我吃完第1個飯糰後，原來只剩下5分鐘。午飯時間，分秒必爭。
15分鐘後回到接待區域，繼續站到下午4時。老闆是一位70歲左右的日本女士，有時會走出來罵我們，拋下一句老闆金句「沒事做就找事做吧」。所以就算店內沒有客人，我們全部員工都會裝忙。這家公司有點特別，分店位於不同地方。假如一天上13個小時的班的話，就會安排早上到A分店，下午5時左右出發到B分店。前往的過程需要坐的士，這段時間可以說是偷回來的休息時間。有時塞車多幾分鐘，我就可以再多坐幾分鐘，但可惜坐再久，15分鐘之內一定到。到了B分店後，繼續站到9時，中間加插約40分鐘的晚餐時間，都是飯糰麵包就一餐。亦因此令我試了很多款式的飯糰，我愛上了吃日本便利店的吞拿魚蛋黃醬口味的飯糰。每天上班完畢後，雙腿都非常累。我當時相信，這只是我未習慣的原因吧。經驗多了，就會習慣。所以，這份工我乖乖地做了3個月。
我覺得，體力上就算辛苦一點，我還是可以忍耐，體力會回復，或者靠上班時數少一點可以解決。但最後令我義無反顧地辭職的，是同事之間的欺凌。有一位比我年輕的日本女生，總會時常走到我旁邊，說我蠢，說我走路聲音太大，嘲笑我的日語很差，每次擦身而過的一刻你都會聽到她在對你說一些碎碎念。最可怕的是，有一天下班後，連同另外幾位日本人同事去吃飯，她突然態度對我180度改變，突然表現得關心起來。這或許是我第一次體驗甚麼叫「日本人的職場面具」、「職場欺凌」吧。各位放心，我沒有不開心，因為我早有心理準備，而且我覺得我的日文真的不好，被挑剔也是正常。
今天回想起來，真的要多謝這次經驗，讓我更發奮練習日語，也親身體驗到真實的日本。這就是我在日本第一家打工的公司。
差點暈倒｜在餐廳裏眼前一黑
印象中另一次深刻的事件是 - 我在工作期間差點暈倒，要說到第2份工作。再次是朝8晚9的時間表，一天分為早上的運動相關工作與晚上的餐飲服務工作。由於工種與戶外活動有關，需要大量體力，每天工作到下午5時其實已經很累很餓。但一個月總有一兩天，會被抽調到人手不夠的餐飲服務部加班，即使你本來應徵的工作範圍裏沒有這一部份，但不知道日本公司是否對於聘人遇到難度，所以總是調動部份同事前往加班。
其中一次，當我在餐廳裏幫忙收走碗碟時，不停走來走去2小時，我感到體力透支，越來越沒力氣，腳步開始變得輕浮不踏實。突然，眼前一黑。我知道自己快要暈倒，但我告訴自己絕對不能在餐廳裏暈倒，因為會造成恐慌，於是唯有走到洗手間，休息片刻。坐在馬桶上，幾乎有想吐的感覺。那一刻問自己，為什麼其他日本人都可以捱得住？是不是自己的體力真的那麼差？幸好翌日是休假，回家後倒頭大睡，算是活下去了。
自此之後，我每個月都會祈求不用被調到餐廳加班幫忙。因為就算錢再多，休息時間還是需要的。題外話，我回家前聽到主管狠罵5-6位同事，同事們低下頭來，主管的批評幾乎毫不留情，大聲喝罵。對於習慣香港人那種互相尊重的職場文化，日本企業文化確實有令我擴闊視野。當刻我跟自己說，我不需要成為被罵的其中一員已經很幸運了。
幾乎不吃午餐｜你不知道的潛水工作有多忙
在日本潛水店工作，同樣是我先生現在工作的地方。經過上兩份工作的洗禮後，我早已知道日本公司對於員工揸乾揸盡的情況。因此，我已經開始變成「能捱」的女生。我很喜歡在潛水店的工作，即使每日要幫忙搬200枝氣瓶，但潛下水裏的一瞬，總是令我忘記很多煩惱。不過，每年旺季，我和同事都幾乎沒有休息時間。早上8時至下午4時半，都是工作時間。午飯時間？打游擊。當客人正在更衣洗澡/下一批客人還未到前，有時間的話就吃一兩口吧。同事間經常存在一個疑問，就是為什麼老闆安排的上課時間要那麼緊湊？為什麼會一堂接一堂中間沒有空檔？不過，為了保住工作，大家都很少提出意見，乖乖工作。
今年，我先生又在遇到相同情況，他一個月瘦下10磅不是沒有原因，是因為根本沒有時間好好吃午飯，因此下班後，直接吃晚餐就算了。唯一好處是，通常下午5時就下班～晚上的自由時間還有很多。所以這份工作，算是我三份中最喜歡的一份了。（哈哈）
後記
寫下這篇文章並不是要投訴任何人，只是想記錄一些真實情況，而且對我來說，這一切早已成為我人生的過去。當然，日本公司的管理手法層出不窮，有好有壞，有新有舊，難以以偏概全，也很視乎自己的運氣。我身邊也有不少朋友在很好的公司上班，和日本同事關係非常好。不過，日本有名的社畜文化，或許不是空穴來風。
我必須再次在此澄清一下，我並沒有因此而討厭日本，反而正正因為更了解日本的每一面，我更加知道自己在日本的生存方式。說實話，日本確實也有很多值得喜愛的地方，只是剛巧本文集結了一些黑歷史，其實在每一個地方，也會有好事有壞事~（請不要誤會啊！）但哪一個地方適合自己，確實值得思考及摸索。
關於Don do donki的事件，由於我不是當事人，不便評論。但假如以我所認識的那種日本守舊企業文化擴展海外業務，又沒有考慮外國同事的文化，只顧採用同一套管理方針的話，也許不夠「入鄉隨俗」。外地有外地的行事方式，有自己勞工法例
。縱然在日本可以當員工社畜那樣使喚，但來到外國，未必人人都願意。
建議大家記得訂閱我的YouTube頻道，會有更多關於更真實的港日文化差異探討/在日生活/旅遊資訊的分享：
明報報導：
問Donki（銅鑼灣）：收銀員椅子為誰存在？（レジの椅子は誰のために設置しているんでしょう？） -- https://bit.ly/2Y87SUV
.jpg)
0 意見
歡迎查詢或留言 :-D 多謝支持