福島災後11年的最新實況: 食物安全嗎? 你需要知道日本與福島縣做了這些事！
你真的認識福島縣嗎？
福島縣是日本第三大縣，面積有13,783平方公里，我們來看看下圖，福島面積與東京的比較之下，福島真的非常非常大！而災後受影響的避難區域只有337平方公里，只佔全縣的2.4%。
按2020年3月收集到的空間輻射劑量率數值，
福島縣磐城市：0.06
福島縣福島市：0.13
福島縣郡山市：0.07
福島縣會津若松市：0.05
福島縣南會津市：0.04
東京都：0.04
而於2019年獲得香港的數值為0.15，首爾為0.12，比起福島大部份地區來說還要高。
這些數據證明一件事，就是福島縣大部份地方都是安全的，而且因為受影響區域與福島的另一端相距很遠，所以沒有必要因為福島縣的一小部份，而對福島縣整體有極大的抗拒。
為了確保食物安全，日本與福島縣做了這些事！
比起其他國家，日本更設定了世界上最高水準的嚴格標準進行檢查，一旦超過標準，則不投放市場流通。
國際標準(Codex Guideline Levels) :
牛奶、幼兒食品 1,000Bq/kg
一般食品 1000Bq/kg
日本標準(Japanese Maximum Levels) :
食水 10Bq/kg
牛奶、幼兒食品 50Bq/kg
一般食品 100Bq/kg
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| 資料來自：https://www.pref.fukushima.lg.jp/site/portal-zht/ |
而當中擔當重要角色的，就是福島縣農業綜合中心。中心內採取放射性物質檢測，對該縣出產、需上市流通銷售的農產水產物進行檢測，當中包括蔬菜水果、蜂蜜、穀物、原奶、肉類、雞蛋、飼料作物等，從2011年一直運作至今。
中心內設有11台鍺半導體檢測儀，不同日子會針對不同食品進行檢測。做法為先將食物樣本切碎至5mm，放入檢測用的特別容器**，再用雙層包裝、避免污染下，放進儀器內實施檢測。由2011年3月19日開始到2021年3月31日為止，檢測件數多達245,767件次，可見其為了確保安全，實在付出了很多努力。
**關於特別容器 -
U-8容器：肉類、水產物等
0.7l Marinelli容器：穀類、蔬菜水果、原乳、山菜、菇菌類等
0.7l Marinelli容器：穀類、蔬菜水果、原乳、山菜、菇菌類等
據官方發表的報告指，檢測出的結果上誤差極低，被認為值得信賴。萬一檢測的食品超標，當然會停止出口，因此現時在日本各地超市裏看到的福島縣食品，都已經經過抽樣檢測。
以位於伊達地方的「あんぽ柿」為例， 災後曾一度停止進行加工生產。作為減低輻射的對策之一， 當地農民更以高壓洗淨清潔樹皮，或者削走樹皮、縮減樹的高度等，都是非常艱辛的工作，但為了重頭開始，一切都是需要的。現時位於伊達市、作為加工選別包裝設施的「あんぽ柿工房未來」裏，會檢測產品的軸射量，通過後會獲貼上認證貼紙才出貨啊！一旦發現不合格，就會整盒銷毀。
一包
檢測時間：30秒
測定下限值：25Bq/kg
一盒裝
檢測時間：40秒
測定下限值：25Bq/kg
甚至有很詳盡的檢測結果，公開在網站上。【按此查看數據】
在香港有福島縣的產品嗎？
答案是：有！雖然在發生事故後，香港曾一度停止輸入福島縣的蔬菜、水果、牛奶等食品，但自2021年1月起，香港已陸續緩和入口，並解除對一部份食品要求檢測的規定。例如米、加工品、果汁、日本酒等商品，都可以在香港買到。大家可以放心的是，入口香港的都需要獲得檢測證明，所以都是確保過安全才能在市面上流通。
其實不單是香港，於2020-2021年，海外國家如UAE、埃及、新加坡、美國等國也相繼解除禁令，而重視安全的台灣，更於2022年2月宣布開放福島等5縣的食品輸入。在全球都陸續對福島食品重獲信心的階段，似乎福島縣的復興在望。
福島復興的資訊：
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