京都竟然與蘑菇山與竹筍里的關連? 明治零食「尋根」之旅:宇治抹茶之鄉 與 真實版「竹筍里」|京都景點推介
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京都竟然與蘑菇山與竹筍里的關連?!
其實愛食曲奇底的我,一直都是竹筍派。但近年食多了蘑菇山口味,越食越發現蘑菇山的朱古力較大粒,餅乾底亦較清爽不易膩!所以現在已經不分派別,兩款口味都常備家中。
最近,明治推出了新產品「明治 蘑菇山 和 明治 竹筍里 抹茶 8包」,當中包含宇治抹茶口味的蘑菇山 及 西尾抹茶口味的竹筍里,並再推出盒裝!而我竟然有幸獲邀試食,並一同前往京都「尋根」。說到抹茶,京都宇治絕不能缺少,再加上現實世界中的「竹筍里」,其實就在京都的長岡京市及向日市,出產優質京竹筍。今次就帶大家前往京都,在宇治市、長岡京市、向日市一帶體驗觀光,尋找京都宇治抹茶、京竹筍的根源與美味之秘!
長岡京市的街上,設有竹筍的石像,正正就是真實版「竹筍里」! |
📍向日市|竹之徑(竹の径)
地址:京都府向日市寺戸町芝山物集女町長野他
交通:阪急洛西口站徒步約15分鐘
網站:https://www.kyototourism.org/zh-hant/sightseeing/865/
📍長岡京市|京之味處 UO壽 - 竹筍壽司(京の味処 うお寿 - 竹の子寿司)
產自京都的竹筍,又名京竹筍。因產季在春天,故常見於春日限定的懷石料理,是備受日本天皇、米芝蓮大廚喜愛的高級食材之一。今次為了尋找美味的京筍菜式,特別到訪了長岡京市開業70多年的「うお寿」,品嘗店家的招牌菜 ——竹筍姿壽司(竹の子姿ずし)。
竹筍姿壽司的竹筍,用上長岡京市「竹之里」乙訓地區的優質京竹筍。為了保持京竹筍原有的鮮味和淡白的原貎,特別不用醬油煮竹筍,改用料理酒、味醂和鰹魚等熬製調味,再在竹筍中間挖空的地方釀入特製的壽司飯。製成的竹筍壽司,巧妙地將竹筍的甘甜,與微酸的壽司飯融為一體,入口淡雅美味,更全年都能購買享用!
難怪推出以來廣受歡迎,多次被日本電視台報導介紹。堂食以外,亦可外賣品嘗。另外還有多款京式定食、便當等,全部都非常精緻美味。想了解京竹筍的美味,絕對推薦這間!
地址:京都府長岡京市今里2-17-8
時間:11:00~20:00(LO)
定休:周一(如遇公眾假期,順延翌日休息)
交通:阪急長岡天神站徒步約15分鐘
網站:https://www.kyototourism.org/zh-hant/restaurants/26841/
📍長岡京市|柳谷觀音(柳谷観音 花手水と御朱印)
遠道來到長岡京市,怎能只食過竹筍壽司就走人。假如你像我一樣喜歡花、喜歡寺廟、喜歡拍照,記得到長岡京的柳谷觀音走一趟!創立於平安時代的柳谷觀音,又名立願山 楊谷寺,山上的寺廟供奉着十一面千手千眼觀世音菩薩,是與善峯寺、光明寺合稱西山三山的千年古寺。自古就以保佑眼疾聞名的楊谷寺,寺內如風景畫般夢幻迷人,夏天有繡球花、秋季有紅葉楓樹,從本殿觀看的庭園景色更是優雅絕美!
寺內還有鋪滿花朵的「花手水」淨手池、多款限定的壓花御朱印等等都在網上引起熱烈討論,吸引無數旅客、攝影師慕名來打卡拍照!原來花手水正正是起源自柳谷觀音,於2017年將繡球花放進手水舍後,成為網上熱話,令到不少神社寺廟也爭相彷效。
寺內還有鋪滿花朵的「花手水」淨手池、多款限定的壓花御朱印等等都在網上引起熱烈討論,吸引無數旅客、攝影師慕名來打卡拍照!原來花手水正正是起源自柳谷觀音,於2017年將繡球花放進手水舍後,成為網上熱話,令到不少神社寺廟也爭相彷效。
時間:9:00~17:00(16:30 最後入場時間)
交通:阪急西山天王山站,轉乘的士、巴士或步行登山。的士車程約10分鐘;每月緣日(17日)特設穿梭巴士,往來阪急西山天王山站(東口)及柳谷觀音。
網站:https://www.kyototourism.org/zh-hant/sightseeing/861/
📍宇治市|宇治町
📍宇治市|宇治町
說到抹茶,首先想起的就是宇治!擁有800年日本茶歷史的茶鄉宇治市,是個相當適合散步、沿路細看歷史遺跡、感受文化氣息的地方。據說宇治茶是鎌倉時代僧人妙惠帶到宇治。室町時代,宇治建立了名為「七茗園」、「七名水」的著名茶園和泉水,受到織田信長、豐臣秀吉等統治者的青睞,被封為「天下第一」的茶葉產地。
由京阪宇治站下車後,即能看到日本三古橋之一的「宇治橋」。宇治橋另一端的中宇治街,滿佈了茶師宅邸、茶批發店、茶農家等傳統建築。這些自戰國時代流傳至今、隨時光流逝的老房子,為宇治街道添上迷人的古雅風情。當然不可以錯過,就是被刻印在10日圓硬幣的平等院鳳凰堂,其鳳凰亦印在1萬日圓紙幣上的背後,絕對是京都旅遊必訪的世界文化遺產名勝!
宇治亦是紫式部所寫的《源氏物語 宇治十帖》中的背景!紫式部所寫的《源氏物語》共有54帖,其中最後10帖以宇治為背景,被稱為「宇治十帖」。 所以在宇治橋的旁邊,設有一尊紫式部石像。
由京阪宇治站下車後,即能看到日本三古橋之一的「宇治橋」。宇治橋另一端的中宇治街,滿佈了茶師宅邸、茶批發店、茶農家等傳統建築。這些自戰國時代流傳至今、隨時光流逝的老房子,為宇治街道添上迷人的古雅風情。當然不可以錯過,就是被刻印在10日圓硬幣的平等院鳳凰堂,其鳳凰亦印在1萬日圓紙幣上的背後,絕對是京都旅遊必訪的世界文化遺產名勝!
宇治亦是紫式部所寫的《源氏物語 宇治十帖》中的背景!紫式部所寫的《源氏物語》共有54帖,其中最後10帖以宇治為背景,被稱為「宇治十帖」。 所以在宇治橋的旁邊,設有一尊紫式部石像。
紫式部石像
地址:京都府宇治市一帶
交通:京阪電車宇治站出發
網站:https://www.kyototourism.org/zh-hant/sightseeing/19133/
紫式部石像 |
地址:京都府宇治市一帶
交通:京阪電車宇治站出發
網站:https://www.kyototourism.org/zh-hant/sightseeing/19133/
📍CHAZUNA博物館(“茶づな”ミュージアム)
地址:京都府宇治市菟道丸山203-1
時間:9:00~17:00(16:30 最後入館時間)
定休:年中無休
價錢:入場費 ¥600/人
交通:京阪電車宇治站徒步約4分鐘
網站:https://uji-chazuna.kyoto/tc/
📍茶之京都 京阪宇治站前觀光諮詢處(お茶の京都 京阪宇治駅前観光案内所)
地址:京都府宇治市宇治乙方7-13 京阪宇治大樓1F
時間:9:00~17:00(1月2日至3日 10:00~15:00)
定休:年中無休(12月29日至1月1日休館)
交通:京阪電車宇治站直達
網站: 觀光諮詢處 https://ochanokyoto.jp/spot/detail.php?sid=592
外幣兌換機 https://ochanokyoto.jp/news/detail.php?inf_id=89
明治新產品「明治 蘑菇山 和 明治 竹筍里 抹茶 8包」與 盒裝
明治官方網站中更有多國語言版的介紹,非常貼心!
網站:https://www.meiji.co.jp/products/brand/global/choco/zh-tw/kinotake/
網站:https://www.meiji.co.jp/products/brand/global/choco/zh-tw/kinotake/
日本各大Donki、超市等店有售。(部份店舖供應或有不同,售價因應店舖及時期有異。) |
撮影協力:唐吉訶德京都烏丸七条店
鳴謝:株式会社 明治
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