[日本/北海道] 札幌出發一日遊: 白老町太好玩啦!! 愛努民族及美食旅:UPOPOY(民族共生象徵空間)、大漁番屋 虎杖濱、Mother's +



札幌近郊一日遊,不能錯過白老町!!! 既有文化歷史的深度景點,又有美食和美景,而且由札幌出發約1小時就能到達。建議上午先去UPOPOY(民族共生象徵空間),先來一場豐富的愛努民族的文化體驗,下午再到週邊探索,在擁有豐富食材的白老町,找美食,買手信,度過文化與味蕾都大滿足的一日小旅行!

行程簡介:札幌出發 → UPOPOY(民族共生象徵空間) → 午餐:HINNA HINNA KITCHEN 炎 → 大漁番屋 虎杖濱 「鱈魚子・明太子 一瓶任裝體驗」→ 下午茶:mother's + → 回札幌



1. UPOPOY(民族共生象徵空間)




UPOPOY(民族共生象徵空間),由「國立愛努民族博物館」、「體驗學習館」、「體驗交流大廳」及「入口棟」等多棟建築組成。體驗學習館還提供多種文化體驗,包括:弓箭體驗 「aksinot」、烹飪體驗等,輕鬆接觸愛努文化。

走進UPOPOY(民族共生象徵空間)的「歡迎廣場」後,穿過有餐廳和手信店的「入口棟」,就來到「國立愛努民族博物館」。這裏不僅是北海道首座國立博物館,更是日本第一座以愛努民族為主題的博物館,收藏豐富,很值得去常設展、特別展及影視專區參觀遊覽,多角度欣賞珍貴的歷史文物,深刻體會愛努民族「與自然共生」和「尊重生命」的精神信仰和生活文化。

<常設展> 以愛努民族的視角為出發點擺放相關展品,介紹愛努民族的語言、信仰、生活、謀生方法、交流和歷史。 





<特別展> 除了常設展覽之外,不時還會舉辦特別展覽(當日前往時正舉辦「收藏資料展」,現時經已完結)。關於最新展覽資訊,請至官方網站查看:https://ainu-upopoy.jp/tw/topics/






 
<博物館的影視區節目>
影視區節目現正上演片長約20分鐘的《享譽世界的愛努民族工藝》,透過研究人員的交流訪談,介紹收藏了約1萬件的愛努民族資料的歐洲及美國博物館。現場備有中文、英文的語音導覽機。



今次觀賞了「itak tomari~詞語港灣~」影像展(如有特別活動,有機會更改)。透過色彩豐富、富有藝術感的裝置藝術,就像走進童話世界般,親身聆聽、想像和講出代表愛努文化根源的「語言詞彙」。





< 餐廳 >

UPOPOY入口棟有多間餐廳,分別有用上愛努食材創作的新派料理、愛努傳統料理定食、北海道特色料理、北海道產蘋果批、芝士蛋糕杯等美食。




< HINNA HINNA KITCHEN 炎 >  

是日午餐去的「HINNA HINNA KITCHEN 炎」嚴選北海道的地道食材入饌。例如:人氣第一的招牌菜「白老牛咖哩」就選用白老產的黑毛和牛「白老牛」,配上口感豐厚的北海道無農藥米「ふっくりんこ(福臨米)」製成。甚至成吉思汗烤羊肉、札幌湯咖哩、拉麵等北海道人的靈魂美食都有得食,菜式種類豐富。





UPOPOY(民族共生象徵空間)
地址:北海道白老郡白老町若草町2丁目3
時間:9:00〜18:00、周 末及假日 9:00〜18:00(因應季節開園時間不一,詳情請上網站查閱)
定休:周一(若遇公眾假期則順延至下一個平日)、年末年始,其餘特別閉園日請參考官網:https://ainu-upopoy.jp/tw/guide/#guide_hour
價錢:UPOPOY 1日劵門票 1,200日圓/人;14時入場券門票 600日圓/人(2024年10月1日至2025年3月30日暫定)
交通:JR白老站北⼝徒步約10分鐘
網站:https://ainu-upopoy.jp/tw/

國立愛努民族博物館(UPOPOY內)
HINNA HINNA KITCHEN 炎 (UPOPOY入口棟)
網站:https://ainu-upopoy.jp/tw/facility/restaurant/




2. 大漁番屋 虎杖濱




愛吃鱈魚子的你,來到白老町千萬別錯過大漁番屋虎杖濱!這間店由百年老店「Kaneshime松田水產」所開,自1913年創業以來,一直專門製作鹽漬鱈魚子、明太子等水產加工品,還有一夜干、鹽辛甜蝦、Wasabi八爪魚、海鮮沙律等下酒小菜販賣。

要數店內最受歡迎的手信,必定是超值又好玩的「鱈魚子・辛子明太子任裝體驗」!有大、中、小三種瓶身可選。只要把鱈魚子裝滿瓶子,通通都能帶回家!12月的當造時期,店家每天最多可醃漬2噸鱈魚子!大家記得把美味的鹽漬鱈魚子、明太子裝滿帶回家,送飯時細味鱈魚子的鹹香鮮味!
(如需帶回國,建議各位購買前先留意入境守則及航空公司規定。)






地址:北海道白老郡白老町字虎杖濱56-7
時間:9:00~17:00
休息:不定休
交通:由UPOPOY開車約21分鐘
網站:https://kojohama.shop-pro.jp/?mode=f2


3. mother's+


北海道種雞農場直接經營的人氣咖啡店,主打各款雞蛋製成的甜品,就連日本電視台亦有介紹過!建築上亦別樹一格,打破一般農園設施的傳統,2020年度獲Good Design Award 及 2021年榮獲「北海道紅磚建築賞」。

北海道種雞農場飼養了約40萬頭母雞,秉承「Farm to Table 〜由農場到餐桌〜」的理念,每天將剛產下的新鮮雞蛋直送到店。店內除了買到鮮雞蛋、生蛋醬油等多款商品,還有大量使用雞蛋製成的忌廉泡芙、雞蛋布甸、雪糕、忌廉蛋卷和蛋糕仔等西式甜點!

推介大家像我一樣來吃下午茶,即場點杯熱飲咖啡配甜品。坐在店內的落地玻璃窗前,望著窗外田園風景,細味蛋味濃郁、滋味無窮的甜品!










地址:北海道白老郡白老町字社台289番地1
時間:10:00~17:00
休息:不定休
交通:由大漁番屋虎杖濱開車約23分鐘
網站:https://www.mothers-egg.com/


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謝謝大家閱讀!


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